La innovación en la cocina no tiene límites. Bien lo sabe el conocido chef Dabiz Muñoz, que ha afirmado que no descarta incluir en algunos de sus platos semen de pez globo. Se trata de un manjar en la cultura japonesa, pero, ¿tiene algún aporte nutricional?
El nutricionista Pablo Ojeda ha explicado en Más Vale Tarde qué hay detrás de este llamativo producto culinario: "Aunque parezca una locura, es más viejo que comer con las manos. Suele usarse de bacalao, y es muy rico en vitamina B12, hierro y antioxidantes". De hecho, ha explicado, "en Cádiz se usa mucho": "Son una especie de huevas pero un poco más suave". Puedes escuchar su explicación en el vídeo principal de esta noticia.
En la Nochevieja Universitaria
'MVT en Acción' presencia en primera persona una detención a un hombre por una presunta agresión sexual en Salamanca
El programa ha estado en la fiesta de Nochevieja Universitaria en Salamanca y pudo presenciar la detención de un joven por presunta agresión sexual a una mujer.