Patricia Pérez, naturópata: "El agua muy fría ralentiza la digestión"
La naturópata Patricia Pérez da unos consejos para mejorar nuestra alimentación en verano. Patricia destaca que es más importante mezclar bien que controlar las raciones. Comer bien en esta época del año incluye no beber agua muy fría, "contractura los músculos del estómago y ralentiza la digestión". Además, hay que evitar consumir picos de pan, que "suben mucho el nivel de azúcar en sangre", y evitar tomar fruta como postre.
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