La huerta forma parte de la ciudad de Valencia desde hace siglos. Una convivencia que no siempre es fácil. Eric Navarro, Agricultor y Portavoz de la plataforma Per l'Horta: "Donde acaba el último campo de huerta empieza la ciudad, es una cosa singular que solo ocurre aquí en Valencia". Ahora él productor ecológico lucha por proteger este tipo de espacios: "esto está en el ADN de todos los valencianos".
En los últimos 50 años la huerta valenciana ha ido perdiendo parte de su extensión hasta quedarse en unas 12.000 hectáreas de cultivo que rodean la ciudad de Valencia, precisamente el crecimiento urbanístico sigue siendo su principal amenaza.
EL Ayuntamiento de Valencia ha decidido revisar el plan urbano de la ciudad y eso incluye la recalificación de 415 hectáreas de huerta, algo a lo que se oponen colectivos de todo tipo. Guillermo Palau: "La desaparición de tan sólo una negada de huerta debería ser un drama ya que es una huerta histórica".
Desde el consistorio se niega que el plan suponga una destrucción indiscriminada y lo justifica en el crecimiento necesario para la ciudad. Alfonso Novo, concejal de Urbanismo Ayuntamiento de Valencia: "Hay una especial preocupación para que la huerta sólo se afecte aquello que se pueda afectar en estos próximos 30 años y que el resto sea huerta de especial protección.
La lucha vecinal para preservar su huerta dura en Valencia unos diez años. Entre los afectados también están los productores autóctonos de chufa. Un pulmón verde del que sólo hay cinco en todo el mundo.
