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Un hostelero invierte 75.000 euros para adaptarse a Booking: "Si no estás con ellos, te mueres"
José Vizcarro, propietario de la pensión Chiqui, en Peñíscola, relata a Equipo de Investigación cómo ha tenido que invertir 75.000 euros en reformas siguiendo las recomendaciones de Booking, la plataforma que concentra la mayoría de sus reservas.

Aproximadamente el 75% de las reservas de un establecimiento llegan a través de Booking. La central de reservas más grande del mundo ofrece una visibilidad clave a los alojamientos: gracias a ella, clientes de cualquier parte del planeta pueden reservar incluso en pequeños hostales familiares. Es el caso de la Pensión Chiqui, en Peñíscola, abierta en 1992. "De las siete reservas que tenemos, cinco son de Booking", describe a Equipo de Investigación José Vizcarro, propietario del negocio.
"Nos presionan muchísimo y las opiniones son muy importantes", reconoce. Por eso, siguiendo las recomendaciones que le da la propia plataforma, ha invertido 75.000 euros en reformas. "Antes de Booking teníamos tres habitaciones por planta con un baño compartido, ahora tenemos baños en cada habitación", cuenta.
Booking no solo gestiona reservas: transforma la forma en que se conciben los alojamientos. "O lo tomas o lo dejas. Si no estás con ellos, te mueres", asegura Vizcarro. Y detalla cómo su hostal ha tenido que adaptarse a los nuevos estándares. "Teníamos tres habitaciones con un baño compartido. En un principio tenía buena aceptación, pero luego nos han ido diciendo: tienes que poner baño en cada habitación, y aire acondicionado, y darle una caída a las habitaciones", explica sobre las mejoras que ha implementado para seguir siendo competitivo.
*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2024 de laSexta.
*Puedes ver el programa completo en atresplayer.