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Equipo de Investigación destapa el fraude del pan de leña: así engañan algunas panaderías a sus clientes
Equipo de Investigación visitó varias panaderías que anunciaban pan de leña como reclamo. Sin embargo, al indagar en los establecimientos, el programa comprobó que los productos no se elaboraban en hornos de leña, pese a lo que indicaban los carteles.
Aunque muchas panaderías exhiben en sus fachadas dibujos o carteles anunciando pan de leña, una investigación del programa Equipo de Investigación revela que este reclamo es, en muchos casos, engañoso. En realidad, numerosos establecimientos no elaboran su producto en hornos de leña, a pesar de lo que indican.
Durante un recorrido realizado para un reportaje en 2019, se comprobó esta práctica en varias panaderías. En una de ellas, la persona tras el mostrador admitía: "Es tipo el del horno de leña, pero no es de horno de leña".
En otro establecimiento, donde la barra de pan "de leña" se vendía por 1,20 euros —frente a los 95 céntimos de la barra normal—, la panadera inicialmente aseguraba tener horno de leña, pero luego rectificaba: "Se le llama de leña, pero no es de leña, es un horno normal".
La nueva Ley del Pan busca poner freno a este tipo de engaños y contempla sanciones de hasta 150.000 euros para los comercios que induzcan a error a los consumidores.
El patrón se repetía en una tercera panadería que lucía un gran cartel con la frase "horno de pan de leña". Allí, los propios clientes reconocían no haber visto nunca un horno de ese tipo, y una empleada confesaba que el horno no usaba leña como combustible, sino gasoil.