Las vides sostenibles o ecológicas son posibles. No utilizan ningún producto químico y se alimentan de la propia naturaleza. Las sustancias químicas se sustituyen por técnicas sostenibles que evitan degradar el entorno. Son los insectos y las aves quienes mantienen a raya las plagas que afectan a los cultivos. Con esta técnica se consigue mantener el equilibrio entre los ecosistemas y la agricultura.