En MVT
Pablo Ojeda explica cuántas veces se puede comer pavo a la semana
Cristina Pardo pregunta al nutricionista Pablo Ojeda cuántas veces se puede comer la carne de pavo a la semana y Carlos Maldonado no duda en tirar de humor: "Mientras hagáis deporte y no bebáis mucho…", dice provocando las risas.
El nutricionista Pablo Ojeda zanja una de las dudas más frecuentes sobre el consumo de carne de pavo a raíz de una pregunta realizada por Cristina Pardo.
"¿Cuántas veces se pueden tomar a la semana?", pregunta durante el cocinado del rollo de pavo con jamón ibérico del chef Estrella Michelin Carlos Maldonado, a lo que el nutricionista responde: "Tres o cuatro veces a la semana tranquilamente te lo puedes tomar", ha explicado.
A esto le ha agregado: "No es que sea más sana que la roja, sino que tiene otras propiedades". "En este caso, tiene muy poquita grasa y muchas proteínas", indica; y ha desmentido que por normativa, desde hace muchos años no se puede vender carne de animales "hormonados", ni en la que aparezcan "trazas de antibióticos".
Por su parte, el chef Carlos Maldonado pone el toque de humor con la siguiente recomendación: "Mientras hagáis deporte y no bebáis mucho…", ha comentado entre risas, dejando claro que el equilibrio es la clave para llevar una vida saludable.