"Toda la oferta del catering que hemos estado vendiendo durante el evento, ya no tiene salida y hay que buscar la mejor solución", explica Bernat Benito, chef ejecutivo de Fira Barcelona. La ONG Nutrición Sin Fronteras se lleva todos estos alimentos para distribuirlos en catorce entidades sociales de Barcelona.
Se calcula que han sobrado alrededor de dos toneladas de alimentos del Congreso del Móvil. Una iniciativa que beneficia a casi 5.000 personas. El alimento se lleva directo a las entidades sociales y se descarga. Una acción que es muy bienvenida. En este local reciben a gente con problemas de drogodependencia.
Además de la comida del Mobile World Congress esta ONG también recoge alimentos que sobran de hasta 27 empresas relacionadas con la restauración. "Hoteles como los de la cadena Barceló, los hoteles NH, los hoteles Hilton" también donan alimentos a esta ONG, explica Jesus Martín, del departamento de comunicación de Nutrición Sin Fronteras". Todo a coste cero para las empresas. Queda demostrado que ayudar a reducir la pobreza es sólo cuestión de voluntad.