Abriendo boca
¿Son suficientes 30 euros para comer saludablemente?
"Es más barato comer mal que comer sano. Es más barato calmar el hambre y las tres...
Luis Alberto Zamora
Dietista-nutricionista por formación y comunicador por vocación. Salpimentado con humor, amante de las versiones light de las recetas de la abuela, investigador de etiquetas en el súper, juez y verdugo de los 'superalimentos'. Más de 10 años respondiendo a diario la eterna pregunta: "¿Y yo, qué tengo que comer?"
Abriendo boca
Gordofobia: cuando los kilos duelen más de lo que pesan
"Puede darse el caso que una persona con un ligero sobrepeso tenga un estado de salud...
Abriendo boca
Kilos en verano: cómo perderlos sin caer en el efecto rebote
"Hay un consejo muy importante para, además de quitarnos los kilos extra de este verano,...
Abriendo boca
Alerta por pizzas con histamina, ¿son peligrosas?
"El 'problema' viene cuando hay cantidades demasiado altas en los alimentos, bien por la...
Abriendo boca
Fruta por mitades: doble riesgo
"Si vamos a comprar mitades de fruta, o están en el refrigerador del súper, o lo...
Abriendo boca
Crisis del hielo: cómo conseguir que aguante más tiempo
"El primer consejo parece una contradicción: utilizar agua caliente para las hieleras....
Abriendo boca
¿Qué es el norovirus que ha causado un brote en Mojácar?
"Aunque los síntomas suelen remitir a las 24-48 horas, en algunas personas también puede...
Abriendo boca
Melón o cerveza, ¿qué hidrata más? Estos son los alimentos que más agua aportan
"El agua es la principal fuente de hidratación, es evidente, pero también hay alimentos...
Abriendo boca
Claves de la buena alimentación: ¿qué es verdaderamente 'consumo ocasional' y 'moderado'?
"Cuando nos dicen que podemos comer una hamburguesa un par de veces al mes parece que...
Abriendo boca
¿Alimentos prohibidos? La guerra de los sellos nutricionales continúa
¿Cómo funciona Nutrinform Battery? ¿Quién dice qué cantidades son las adecuadas?
