¿Sabes cuándo es el mejor momento para plantar y cosechar las verduras hortalizas que más gustan? Si estás entusiasmado con tu huerto y aún no sabes que sembrar este septiembre, siempre es una buena idea organizar la siembra y la plantación según la estación del año.
Seguir un calendario de siembra te permitirá disfrutar de las cosechas en el huerto y aprovechar las floraciones. Para ayudarte a saber cuándo y qué cultivar en cada momento del año, te dejamos un resumen por estaciones de la siembra, la plantación y la cosecha. Para empezar, recordemos qué significan los términos que suelen aparecer en los calendarios de siembra.
1. El período de siembra: se trata del mes o estación del año ideal para realizar la siembra.
2. El plazo del trasplante: cuánto tiempo debe pasar desde que se siembra hasta se que lleva al recipiente donde crecerá.
3. La recogida: el mejor momento de la cosecha, cuando hay que proceder a la recolección de los frutos.
¿Qué plantar en cada época del año?
Puedes planear tu año por estaciones o por meses. Y si buscas la información también la tendrás organizada de esta manera. Nosotros proponemos un esquema por estaciones que puedas adaptar a la climatología de tu lugar de residencia.
Qué plantar en primavera: marzo, abril y mayo
La primavera es el momento natural de siembra de la mayoría de las plantas. En el hemisferio norte, la primavera comienza el 20 o 21 de marzo y, en meses, se entiende que engloba marzo, abril y mayo.
Con el final de las heladas, las semillas que han caído al suelo durante el verano y el otoño germinan, como esperamos que suceda con lo que tú siembres.
En primavera triunfarás plantando: calabaza, pepino, tomate, remolacha, calabacín, sandía, melón, maíz, batata, albahaca y todas las aromáticas en general. También puedes empezar con la acelga y la espinaca.
Y como cultivos directos, sin tener que hacer semillero: cebollas, rabanitos, guisantes o habas, por ejemplo, según LahuertadeToni.
Es aconsejable que riegues por las mañanas de manera moderada y, según vaya haciendo más calor, empieza a regar también por las tardes.
Por cierto, si puedes, utiliza agua filtrada para regar. Si no la quieres comprar, aquí te dejamos este articulo en el que puedes ver lo fácil que es hacer agua destilada,
Qué plantar en verano: junio, julio y agosto
En verano, por las condiciones climáticas y, sobre todo, si piensas irte de vacaciones dejando desatendido tu huerto, no parece ser el mejor momento para sembrar o plantar.
Si te animas, trata de proteger del sol directo y de la desecación las siembras realizadas, por lo menos hasta que las nuevas raíces profundicen unos centímetros en el suelo.
Puedes animarte con plantas aptas para plantar en cualquier momento, como las aromáticas, pero hay muchas más: okra, rabanitos o repollo. Mira este artículo: 'Qué plantar en verano: 10 ideas para tu huerto casero' para más ideas.
Qué plantar en otoño: septiembre, octubre, noviembre
Llega el otoño y lo que teníamos en el huerto no resiste el frío. Los días tienen menos horas de luz y las temperaturas bajan, así que toca limpiar y poner nuevas hortalizas en el huerto. Hay algunas que son típicas de temporada como: cebolla, puerro, coliflor, brócoli, repollo, habas, remolacha, arveja, ajo, espinaca y escarola.
Otra opción segura es sembrar algo que aguanta todo el año: Zanahoria, lechuga, acelga, canónigos, rúcula y rabanitos.
Qué plantar en invierno: diciembre, enero, febrero, marzo
Sembrar en invierno es de valientes con calma. Y es que hay que calcular muy bien los tiempos y tener calma para esperar a que vaya pasando el frío sin notar apenas cambios hasta que llegue el buen tiempo. Como señalan desde Mundohuerto.com, de nada sirve que una determinada hortaliza soporte las condiciones invernales de un lugar si no la sembramos o plantamos a su debido tiempo.
Qué sembrar dependerá de las temperaturas medias de la zona donde estemos. Entre las hortalizas que pueden germinar con temperaturas más bajas se encuentran la remolacha (entre 2º y 5º grados centígrados), la zanahoria (4º) o el ajo (4º). En este artículo puedes aprender cómo sembrar tus propios ajos.
Qué se puede plantar durante todo el año
Para terminar, os dejamos esta lista de lo que se puede plantar en cualquier momento del año. Antes de sembrar, arregla la tierra para que esté en las mejores condiciones posibles y cuida mucho el riego. Las siguientes hortalizas se consideran cultivos anuales:
Lechuga, patatas, perejil, zanahorias, acelgas, puerro, nabo y remolachas.
Esperamos que puedas inspirarte con todas estas ideas.
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