¿Cerrar antes o mantener los horarios? Yolanda Díaz abre un debate sobre la hostelería que enfurece a los hosteleros: "No hará que el mal empresario sea bueno"
Hostelería, en el punto de miraJesús Soriano ('Soy camarero'): "Si queréis profesionales, pagadles; lo que no puede ser es contratarlos como ayudante de camarero"
"Es un sector que carece de controles"Monrosi, tajante sobre la hostelería: "No se paga el salario mínimo ni se cumplen los horarios laborales"
"¿A usted le pegan con el teclado en su oficina?"La indignación de un camarero con la enseñanza vital de un padre a su hijo para que le atiendan antes en el bar
En busca de una nueva oportunidadJavier Díaz-Giménez, a los camareros: "Si tus condiciones (de trabajo) son abusivas, siempre puedes irte a la competencia"
Lejos de la media nacionalLa precariedad del camarero en España: cobra 12.000 euros menos del sueldo medio
Análisis sobre la restauraciónLa reflexión del sociólogo Alberto Sotillos sobre la hostelería: "Un camarero hace que un restaurante funcione"
Afirmó que "es muy cansado"José María Camarero, contundente: "Ser camarero no es a lo que aspira la gente en la mayoría de los casos"
La precariedad, una realidad en la hosteleríaJesús Soriano ('Soy camarero'): "De la vocación no se come"
La muestra Jesús SorianoLa indignante oferta de empleo dirigida a camareros: "Son cinco euros la hora y la primera es de inducción (no se paga)"
Las recibe a diarioLa reacción de Jesús Soriano ('Soy camarero') a una denunciable oferta de empleo: "El destino es cobrar una mierda"
Habla del problema de los horariosAlejandro Inurrieta denuncia el "despotismo de los hosteleros que abren hasta altas horas": "Lo sufren sus trabajadores"
Ha trabajado 50 años como camareroUn camarero jubilado habla sin pelos en la lengua sobre su profesión: "Nunca me ha gustado"
Hostelería en apurosPepe, camarero jubilado, pide a empresarios y políticos que se trabaje para evitar la "precariedad" en la hostelería: "Es un favor"
Pirámide de poblaciónJosé María Camarero: "La baja natalidad es un problema que tenemos como sociedad, si no lo afrontamos irá a más"
En busca de otros empleos¿Dónde están los camareros? Buena parte de quienes abandonaron la hostelería tras la pandemia estaría estudiando