UN SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN PARA EVITAR EL FRAUDE

UN SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN PARA EVITAR EL FRAUDE

Procedencia, nombre científico y comercial... Así es el DNI del pescado

Equipo de Investigación visita Mercamadrid, la primera parada del pescado que se come en España. En él se venden más de 180.000 toneladas de especies que acaban en nuestras mesas. Pero, ¿cómo eligen los compradores el género que acaba en nuestros hogares? ¿Qué garantías de calidad tienen los minoristas?

laSexta.com | Madrid | Actualizado el 12/11/2017 a las 20:19 horas

Los mas vistos

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recoger datos estadísticos y mostrarle publicidad relevante. Si continúa navegando, está aceptando su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en política de cookies.