Una hamburguesa gourmet en el burger de Gordon Ramsay de Las Vegas

Que el chef Gordon Ramsay es todo un personaje, lo sabemos todos. Hemos podido ver en A3 Media sus programas de cocina más mediáticos, y nos hemos divertido con su forma de ser, de tratar a los dueños de los restaurantes en apuros, y nos ha emocionado su empatía con la gente que pasa su vida entre fogones.

Pero lo que probablemente no sabías es que, además de su cadena de restaurantes en Londres y otras ciudades europeas, su buen hacer en la cocina le ha llevado a cruzar el océano Atlántico, incluso un poco más allá. Varios establecimientos en los Estados Unidos llevan su nombre y su sello de calidad. 
Y nos hemos enterado porque nuestro piloto más internacional, Fernando Alonso y su novia, han tenido la suerte de probar uno de ellos. Y hablan maravillas de lo delicioso que estaba todo.

Gordon Ramsay Burgr, en el Planet Hollywood Resort & Casino en Las Vegas, es un restaurante especializado en hamburguesas tradicionales, patatas fritas y batidos elaborados con leche. Allí todo esta elaborado con un toque especial y utilizando los mejores ingredientes. La carne gourmet se cocina sobre una parrilla abierta y los batidos combinan ingredientes de batidos tradicionales con pudin cremoso, dando un resultado espectacular. Y, como complemento, la carta de bebidas ofrece una amplia selección de cócteles y cervezas.

El local es de lo más moderno y está de moda. Una gran foto de Ramsay preside el comedor y lo más puntero en cuanto a diseño es un fuego como elemento decorativo dentro de la sala con capacidad para 200 personas. El local ha sido diseñado de forma que aprovecha la energía tanto del casino como de las tiendas cercanas de Miracle Mile.

 Entrar en Gordon Ramsay Burgr (sin la E, para jugar con las iniciales de su nombre, G R) es sentir de inmediato la energía de su creador. Todo en el ambiente es emocionante, vivos colores, muebles modernos... y lo mejor es el menú.

Es el único restaurante de hamburguesas gourmet en la zona. Las sirve jugosas junto a batatas fritas con vainilla y azúcar en polvo y carne de cerdo, o si quieres algo más especial, un plato llamado el Diablo Dawg, una obra de arte que se rellena con queso, tocino, tomate y casi todos los condimentos que te puedas imaginar, dentro de un bollo y salpicado de sésamo, semillas de amapola y ajo, impresionantemente bueno. Incluso hay un delicioso sustituto sin carne para los veganos. La opción con setas Portobello permite a los vegetarianos unirse a la diversión.

El menú de especialidades incluye platos tan sabrosos como el pollo empanado en crujientes cereales, jalapeños crujientes o aros de cebolla Maui. Los amantes de las hamburguesas van a disfrutar con estas delicias gourmet. Eso si, evita las horas punta porque puedes encontrar bastante cola.

La empresa creada por este genio de la cocina, The Gordon Ramsay Group, cuenta con 25 restaurantes en Europa, Estados Unidos, Oriente Medio y Asia. Además, Gordon Ramsay posee siete estrellas Michelin, y eso, no lo puede decir cualquiera.

Nacido en Escocia y criado en Stratford-upon-Avon en Inglaterra, este aspirante a futbolista profesional tuvo que dejarlo a causa de una lesión. Y volvió a la universidad para completar un curso de gestión hotelera. Su talento natural lo llevó a trabajar con algunos de los mejores chefs del mundo, como Albert Roux y Marco Pierre White en Londres, y Guy Savoy y Joël Robuchon en Francia. Y de ahí, y gracias también a su buen hacer y su simpatía, a la televisión.

Gordon Ramsay Burgr, es uno de sus restaurantes más originales. Si viajas a Las Vegas, compruébalo.

Más información:
Gordon Ramsay Burgr