MAÑANA SÁBADO 27 DE FEBRERO EN LA ESTACIÓN DE VALLNORD

MAÑANA SÁBADO 27 DE FEBRERO EN LA ESTACIÓN DE VALLNORD

Disfruta de una calçotada a pie de pista

La estación andorrana de Vallnord se suma a una de las costumbres gastronómicas catalanas más propias de estos meses: comer calçots. Una oportunidad única para unir el mundo de la nieve y el gourmet.

Terraza del Chiringuito de Pal de la estación de Vallnord
Terraza del Chiringuito de Pal de la estación de Vallnord (Andorra) | Vallnord

Aunque hoy está extendida por toda Cataluña, la calçotada es la fiesta gastronómica típica de la región occidental de esta Comunidad Autónoma. Concretamente, tiene su origen en Valls, en la comarca del Alto Campo (Tarragona). No hay forma de entender los fines de semana del final del invierno y los comienzos de la primavera en esa región sin quedar familia y amigos a disfrutar de los calçots, una variedad de cebolletas especialmente cultivada para este propósito que se asan directamente sobre llamas de sarmientos y que se comen con la mano, aderezados con una salsa especial llamada salvitxada, similar a la romesco. Esas brasas luego se aprovechan para asar carnes o embutidos para el segundo plato.

El mundo de la nieve no quiere ser ajeno a esta tradición, de ahí que la estación andorrana de Vallnord haya programado para mañana sábado una calçotada a pie de pistas. Será la primera vez que se haga este tipo de iniciativa allí y coincide con el Après-ski Party Saturday White Fever, una gran fiesta que llega asociada con la Winter Break.

Terraza del Chiringuito de Pal de la estación de Vallnord

La calçotada será en las pistas junto a la terraza del Chiringuito de Pal. Por sólo 12 euros, la estación de esquí andorrana ofrece una teja de calçots, dos cañas y la subida y la bajada en el telecabina de la Massana, en medio de un entorno muy animado. Además, será posible participar durante cuatro horas de la fiesta gastronómica, ya que está previsto que empiece todo a las 16h. y que se alargue hasta las 20 h., ya entrada la noche.

No será la única actividad especial que se lleve a cabo ese día. Durante el Saturday White Fever, la estación de esquí pondrá a disposición de los participantes varios trineos para hacer carreras. Y, como no podía ser de otra manera, al tratarse de una fiesta, también habrá música. La calçotada estará amenizada por tres DJ’s (Dj Lola Von Dage, Dj Colin Peters y Elektric Dj). Ellos se encargarán de poner ritmo a las cuatro horas que durará el evento, donde también habrá sorteos de regalos de las firmas patrocinadoras del Winter Break.

Calçots a la brasa

Como querrás aprovechar la jornada para esquiar, recuerda que el forfait de día para Vallnord-Pal Arinsal tiene esta temporada un precio de 36 € (5% de descuento si se compra online). Con un denivel de 1.010 metros, 30 remontes mecánicos, un teleférico de 50 plazas, telecabinas, telesillas, 296 cañones de nieve... Vallnord es de las estaciones más importantes del Pirineo. Tiene una capacidad de 38.480 esquiadores/hora y cinco circuitos marcados de esquí de montaña, así como cotas de entre 1.550 a 2.560 metros. Y todo ello a apenas 5 km. de Andorra la Vella.

Será el plan más interesante para los amantes del deporte blanco este fin de semana.

Más información:
Vallnord
Turismo de Andorra

Sergio Cabrera | @sergiossen | Madrid
| 26/02/2016

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