El chef que conduce ‘Pesadilla en la cocina’ se encuentra los bares y restaurantes en un estado que no imaginaba que existiera. En uno de ellos, la comida está mezclada en la nevera. “Parece la matanza de Texas”, comenta Chicote. Y es que tener los alimentos en buen estado de conservación “no es cuestión de dinero”. El dueño parece no tomárselo demasiado bien.