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EL VINO, A CIEGAS

Estos son los trucos para reconocer diferentes tipos de vino sólo por su sabor

¿Es posible diferenciar entre un vino blanco de uno tinto o rosado sin mirarlos? María Vargas, enóloga de la bodega Marqués de Murrieta y mejor enólogo del año 2017, da respuesta a esta pregunta en El Comidista TV: "Si nos quitan esta referencia, tienes que hacer un ejercicio muchísimo más profundo".

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