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BASADO EN LA FILOSOFÍA DE SU FAMOSO PADRE: PAU SANTAMARÍA

Del huerto a la cocina en menos de 24 horas: así es 'kilómetro cero', el especial (y ecológico) huerto de Pau Santamaría

El hijo del conocido cocinero Santi Santamaría, Pau, explica en El Comidista TVen qué consiste su especial huerto, donde cultiva vegetales para servir a los restaurantes de Cataluña en menos de 24 horas tras ser cortados.

Pau Santamaría en su huerto
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