Estamos en verano, en plena ola de calor y con ganas de ir a la playa. Por ello, aquellos que pueden, aprovechan para coger su neverita e irse a comer a la playa o a la piscina. Sin embargo, ojo porque, tal y como advirtió la nutricionista Verónica Chazín en laSexta Xplica, "a los microorganismos el calor les encanta" y, en concreto, la salmonella es el "principal riesgo de infección alimentaria".
"¿Dónde está presente normalmente? En el huevo, es decir, en las tortillas poco hechas. Estas nunca las debemos llevar a la playa, porque si el huevo no alcanza la temperatura suficiente hay riesgo de salmonella", señaló la nutricionista, a lo que añadió que ocurre lo mismo con la ensaladilla rusa: "Si la mayonesa es casera y está hecha con huevo crudo, no puede llevarse en una nevera portátil". Además, Verónica Chazín indicó que esta bacteria también está presente en "la carne de pollo cruda".
Caso Koldo
La reflexión de Esther Ruiz tras las declaraciones de Aldama: "Parece una serie de broma"
La colaboradora de laSexta Xplica ha reaccionado a los datos que se van conociendo sobre el 'caso Koldo', preguntándole al resto de tertulianos si no tienen la sensación de que "estamos rodeados de frikis".