HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LOS ESPAÑOLES

HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LOS ESPAÑOLES

España no es país para veganos: el tercer país europeo que más carne y pescado consume

Más de 42 kilos de pescado y 51 kilos de carne al año. Si hablamos de alimentación, ese es el consumo medio anual de los españoles, muy por encima de la mayoría de los países europeos.

España es el tercer país europeo donde se consume más pescado por habitante, solo por detrás de Portugal y Noruega. El 70% de los españoles asegura que lo come dos veces por semana, y el 90% al menos una, según el Consejo de Productos del Mar.

La merluza es la preferida por los clientes de las pescaderías españolas, muy por delante del salmón, el bacalao, el lenguado, la lubina, el atún y el pez espada.

Pero este gran consumo de pescado no hace que los españoles consuman menos carne que sus vecinos europeos. El habitante medio ingiere 139 gramos diarios, según el Ministerio de Agricultura, solo superado por Luxemburgo.

La mayoría es pollo, unos 38 gramos al día, seguido de cerdo y vacuno. Además consumimos 32 gramos diarios de carne procesada, gracias a la fuerte presencia de jamón cocido o curado.

laSexta.com | Madrid | Actualizado el 26/07/2018 a las 18:34 horas

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