recetas
'Como agua para chocolate'
Laura Esquivel: los sentimientos a bocados
'Como agua para chocolate' (Suma de letras, 1989) mezcla el realismo mágico con los elementos más tradicionales de la cocina mexicana. Una novela que, 31 años después, ya es todo un clásico de la literatura en español.
Como agua para chocolate - Laura Esquivel
Como agua para chocolate - Laura Esquivel
"Tita supone en carne propia por qué el contacto con el fuego altera los elementos, por qué un pedazo de masa se convierte en tortilla, por qué un pecho sin haber pasado por el fuego del amor es un pecho inerte, una bola de masa sin ninguna utilidad".
7 DE DICIEMBRE
Cocina día a día - Karlos Arguiñano
"Cuanto más variado comas, más alimentado estás. Por la boca entra la salud y la enfermedad".
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