Planificar la comida de la semana, la manera de ahorrar tiempo, dinero y ganar salud

La nutricionista Verónica Chazín ha asegurado en laSexta Xplica que "la mayor parte del desperdicio alimentario se produce en el hogar, con hasta un 70%". Teniendo en cuenta esta situación, la experta ha ofrecido consejos y recomendaciones para planificar la comida semanal de un modo correcto, como verás en el vídeo situado sobre estas líneas. Una práctica que ayuda a comer mejor, y que además permite ahorrar tiempo y dinero.

"Muchas veces compramos de más y se nos pone mala la comida", ha alertado la experta, que recomienda el uso de táper de cristal. "Si hacemos muy bien la comida pero luego no la guardamos adecuadamente se estropea y no se conserva", ha explicado.

Sobre este tipo de recipientes ha señalado la importancia de que los cierres sean herméticos. Y "mejor si son de cristal, o usar bolsas reutilizables de silicona". Ha recomendado, además, que tras cocinar "no nos vayamos al sofá y dejemos seis horas" los alimentos porque la comida "en cuanto está un poco atemperada debe ir a la nevera".