El chef con Estrella Michelín Carlos Maldonado y el nutricionista Pablo Ojeda han preparado en Más Vale Tardeuna fideuá con marisco. Un increíble plato que ha hecho las delicias de Cristina Pardo e Iñaki López.
Mientras cocinaban, Pablo Ojeda ha aprovechado para lanzar un aviso sobre los productos quemados, que pueden resultar perjudiciales debido a la acrilamida.
"La acrilamida sale cuando hay mucho carbohidrato, son esos azúcares que se queman. La Organización Mundial de la Salud dice que son probablemente cancerígenos", ha alertado.
En concreto, sobre el popular 'socarrat', el nutricionista ha respondido que "no es interesante que esté muy quemado".

Almeida se alegra por su rival
Bea de Vicente, tras conocerse el embarazo de Rita Maestre: "Que se reproduzcan para que nos paguen las pensiones"
Más Vale Tarde comenta en este vídeo la reacción de José Luis Martínez-Almeida al enterarse en 'Espejo Público' de que Rita Maestre está embarazada. "Podrán compartir piscina de bolas", ironiza Iñaki López.