A la hora de elegir y cocinar salmón se cometen bastantes errores por los que Ever Cubilla hace un repaso en Aruser@s para que puedan evitarse.
Hay que tener en cuenta, entre otras cosas, la frescura, que tenga una textura firme, que no huela, que se respete la cadena del frío, comprar piezas pequeñas y cocerlo durante 10 minutos.
Además, el chef de Espal Kru da algunos consejos para cocinarlo y que quede perfecto.
Otros momentos destacados
Uno de los consejos que ha dado en Aruser@s el chef Ever Cubilla es el de los alimentos que no debemos tomar en el desayuno. ¿Los alimentos que tomamos son los adecuados para tener una alimentación saludable? En este vídeo tienes la respuesta.