Una mujer de 90 años ha fallecido como consecuencia del brote de listeriosis que ha afectado ya a más de un centenar de personas, según ha informado el portavoz de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, José Miguel Cisneros.
"Una de las personas que estaba en la UCI ha fallecido, es una señora del grupo de riesgo, una persona de 90 años que ha fallecido como consecuencia de la infección por esta bacteria en la madrugada de hoy", ha precisado.
La anciana estaba ingresada con meningoencefalitis en la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla tras ingresar el pasado jueves después de haber consumido carne mechada en Sevilla. El viernes pasó a Paliativos, según ha indicado Salud, y falleció esta madrugada. Por su avanzada edad, formaba parte de uno de los grupos de riesgo ante la infección por listeria.
Se trata de la primera víctima mortal del brote de listeriosis, que ha afectado ya 114 personas, 53 de las cuales permanecen hospitalizadas, dos de ellas en la UCI. Entre las personas ingresadas hay 18 embarazadas y dos recién nacidos, que asimismo forman parte de los grupos de riesgo. "Puede atravesar la placenta y afectar al feto, producir un aborto precoz y la muerte intrauterina", explica José Miguel Cisneros.
El origen del brote se encuentra en un producto de carne mechada de la marca 'La Mechá' que ya ha sido retirado de la venta. La cifra de casos probablemente seguirá aumentando, porque el periodo de incubación es muy largo y variable. "Desde pocas horas hasta el extremo de los 70 días", ha indicado Cisneros.
Se ha confirmado un caso en Madrid, de un hombre que ya ha recibido el alta y que contrajo la infección al comer carne en Andalucía, según ha explicado el consejero de Sanidad de la Comunidad, Enrique Ruiz Escudero.
En Extremadura también hay un afectado confirmado y otras cuatro personas están en fase de estudio. Dos de ellas habrían consumido la carne mechada contaminada en Andalucía, al igual que en el caso que ya está confirmado. "Todos los que han presentado síntomas tienen un cuadro leve", ha tranquilizado el consejero de Sanidad de la Junta de Extremadura, José María Vergeles.
Alerta sanitaria nacional
Por su parte, la ministra de Sanidad en funciones, María Luisa Carcedo, ha aclarado que son dos las alertas activas: la alerta alimentaria a nivel nacional, que se activó el día 16 "con comunicación a todas las comunidades" y la alerta de vigilancia epidemiológica. Las redes, asegura, están funcionando y ya se han retirado todos los lotes de carne mechada infectada desde mayo.
La listeriosis es una enfermedad causada por la infección de la bacteria Listeria monocytogenes. Se trata de una bacteria muy común que normalmente llega a nuestras cocinas en alimentos como carne y fiambres crudos o refrigerados, vegetales crudos y lácteos no pasteurizados. Puedes ver en este enlace cómo prevenirla y qué alimentos entrañan mayor riesgo.
Normalmente cursa con los síntomas propios de una gastroenteritis, como diarrea, fiebre y vómitos. Aunque no es grave para la mayor parte de la población, las personas mayores, los recién nacidos y las personas inmunodeprimidas presentan un mayor riesgo.
En el caso de las embarazadas, la infección por esta bacteria puede provocar un aborto espontáneo, un parto prematuro e incluso la muerte del neonato. Dos mujeres que consumieron la carne mechada contaminada perdieron a sus bebés, y se investiga si los abortos los provocó la listeriosis.
En este enlace puedes ver qué alimentos se recomienda evitar a las mujeres en estado de gestación para prevenirla.
En cualquier caso, los médicos recuerdan que la bacteria no se transmite entre personas, sino únicamente al comer los alimentos contaminados. Recomiendan, sobre todo a los grupos de riesgo, si han consumido la carne contaminada, acudir al médico si tienen síntomas.