Basta un repaso rápido por la deliciosa gastronomía vasca para demostrarte que sabes euskera. Tiremos de recetario y de tópicos vascos. Aquellos pintxos que abarrotaban esa barra de Donosti y te hicieron salivar, cuando vas a la pescadería y ves bacalao o cuando cocinas el bonito del norte en su receta más sabrosa, estás usando términos en euskera.
"'Marmitako' significa 'lo de la marmita'"
"El marmitako, en realidad lo que significa es 'lo de la marmita', explica la periodista Nerea Arostegi. "Las kokotxas, un manjar delicioso, literalmente viene de kokots, que es mentón o barbilla, y que es la parte que nos comemos".
Noticias con euskera
También muchas de las palabras que habrás escuchado en nuestros informativos y leído en esta misma web tienen su origen en la lengua vasca. Una de las más repetidas en esta campaña interminable es "izquierda", y sí, también viene del euskera: "Decimos 'ezkerra', así que los catalanes también han cogido eso del euskera".
"'Izquierda' viene de 'ezkerra'"
Hablando de elecciones, en Euskadi no existe la palabra presidente, "es el lehendakari, que viene de lehendabizikoa, que significa 'el que está a la cabeza", apunta la autora. Seguro que te suena el término Ertzaintza (herri zaina, el que cuida del pueblo) u Osakidetza, el sistema vasco de salud que se forma de osasun kidetza, la filiación a la salud. Hasta Mariano Rajoy hizo gala de lo cotidiano que es el euskera llamando aprovechateguia Albert Rivera en 2018.
Conoces una media de 400 palabras
La periodista Nerea Arostegi lanza el siguiente órdago: el español medio conoce unas 400 palabras en euskera. "Por ejemplo, el juego del mus tiene su origen en Navarra y por eso mus viene de 'musu', que es beso; o el órdago que echamos en el juego viene de 'hor dago', que significa está ahí".
"El juego del mus viene de 'musu', que es 'beso'"
La propia autora del libro 'Euskaratú' reconoce que se sorprendió al conocer la procedencia de algunas de ellas: "Desconocía absolutamente que mochila venía del euskera. Viene de un término que tenemos que es 'mutil' antiguamente pronunciado 'motil' que era como se llamaba al mozo que te llevaba las cosas".
En tu DNI puede haber euskera
Y para sorpresa la que nos hemos llevado con un apellido que no suena precisamente a vasco. Uno de los apellidos más comunes en España y Latino América viene del euskera: "El apellido García viene justamente del término 'gaztea', que es como decimos joven en euskera, y es por aquello de cuando empezaban a ponerse los apellidos, el hijo que se llamaba igual que el padre para poder diferenciar quién era el joven y quién era el mayor".
"'García' viene de 'gaztea', que significa 'joven'"
'Euskaratú' demuestra que ni los ocho apellidos vascos son tan rebuscados ni el euskera tan complicado. "Si somos capaces de decir los nombres que el Ikea ha puesto en los sofás y en los muebles ya te aseguro que eres capaz de conocer y de hablar euskera mejor de lo que te crees", bromea la autora. Su nombre también viene del euskera, Nerea significa Mío o Mía (nombre de pila de, entre otras, actrices de Hollywood).
Y el nombre de su libro, 'Euskaratú', apela a que pensemos en cuánto euskera está presente en nuestra vida cotidiana: "Tú formas parte del euskera, por eso también el libro se llama 'Euskaratú. Es un juego de palabras porque en euskera 'euskaratu' significa traducir al euskera. De ahí 'Euskara-tú' (con tilde aunque en euskera no existan), porque tú eres euskera". Ni Bécquer lo hubiera descrito mejor.