El besugo es solo uno de los ejemplos de la subida de precios en Navidad: este pescado vale ahora casi 28 euros más que hace un mes, o lo que es lo mismo, casi el doble.
Cogemos el carro y recorremos mercados de toda España para comprobar cómo están siendo esas subidas. La gamba roja de Denia, por ejemplo, ya ha subido 40 euros el kilo, y es que si antes teníamos que pagar 140 euros, ahora pagaremos 180 por la misma cantidad.
En Galicia el precio del Bogavante tampoco se ha congelado, ahora su coste es de 10 euros más, lo mismo que ocurre con el centollo. Por eso, muchos salieron ya en noviembre a pescar los mejores precios porque "hay que ser previsor". Cinco euros de subida en los percebes, mientras que en el sur la gamba Huelva también se dispara 12 euros.
Un caso diferente es lo que ocurre con el jamón, donde la pieza de ibérico se rebaja para incentivar la venta. La diferencia es menor en la carne, donde el lechazo y el cabrito sólo están dos euros más caros.
Y esto no para hasta Navidad, porque en los próximos días los precios "van a subir bastante", según explican los propios comerciantes.