Manual de Alberto Chicote
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Pesadilla en la cocina
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EL EXAMEN FINAL
El 'Karma' aprueba el examen final de Alberto Chicote
EL EXAMEN FINAL
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Abandonar el servicio en un momento caótico no es la mejor solución para salir adelante
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Abandonar el servicio en un momento caótico no es la mejor solución para salir adelante
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La falta de autoridad en los restaurantes, uno de los fallos más comunes
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El exceso de aceite en los platos, prohibido en los restaurantes
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El ‘poder’ de una comanda mal tomada
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El show en los fogones de ‘Pesadilla en la cocina’ se convierte en una molestia para los comensales
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El show en los fogones de ‘Pesadilla en la cocina’ se convierte en una molestia para los comensales
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‘Pesadilla en la cocina’ recuerda que hay que tratar con respeto a los clientes
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‘Pesadilla en la cocina’ recuerda que hay que tratar con respeto a los clientes
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Las confusiones en las cartas, el día a día, en las visitas del chef Chicote
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La freidora, el electrodoméstico ‘preferido’ de Alberto Chicote
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