Gipsy Chef sorprende a los zapeadores con una nueva receta. En esta ocasión, se decanta por la cocina griega y versiona la empanada Spanakopita. "Vamos a darle un toque spanish", advierte el cocinero, que cambia la tradicional pasta filo de esta receta por el hojaldre mediterráneo.

Por otro lado, para el relleno utiliza perejil bien picadito y queso feta, que lo complemente con "un chorro de AOVE, ralladura de limón, huevos y pimienta negra". Luego lo envuelve con hojaldre y lo pasa a fuego lento por la sartén "unos cinco minutos por cada lado". ¡Y ya está la empanada al Gipsy style lista para comer!

Coge papel y boli y apunta los ingredientes que ha utilizado Gipsy Chef para su receta. ¿Te atreves a cocinarla?

  • Masa de Hojaldre
  • Huevos
  • Queso feta
  • Perejil
  • Limón
  • Pimienta negra
  • Canela en polvo
  • Miel
  • Aceite de oliva
  • Sésamo tostado