Los periodistas Verónica Sanz y Antonio Pérez Lobato han querido mostrar cómo funciona la cadena de precios desde que un agricultor saca un producto de la tierra hasta que se pone a la venta. Esto es, cómo se va encareciendo hasta llegar a un supermercado u otro establecimiento de alimentación.
Para ello, los periodistas han elegido cuatro productos con los precios que, según la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, se pagan a los productores: patatas (0,17 céntimos el kilo), tomates (0,55 céntimos el kilo), brócoli (0,52 céntimos el kilo) y naranjas (0,25 céntimos el kilo). Pero ¿cuánto se paga por estos mismos productos en las tiendas?
En el caso de los cuatro alimentos se dan subidas de un 200% a un 600%. Así, por los tomates llegamos a pagar 1,99 euros el kilo; por las patatas, 1,25 euros el kilo; por el brócoli, 2,75 euros el kilo; y por las naranjas, 1,60 euros el kilo. ¿Por qué ha subido tanto de precio en este proceso? Te lo explicamos en el vídeo.