Alberto Chicote se dispone a probar los platos del 'Sukur' para ver cuál es el problema del restaurante. El chef de 'Pesadilla en la cocina' decide probar la musaka, un plato que cuando Sulliman, el director de sala, va a servirlo, se da cuenta que no está en condiciones de presentarlo en la mesa y se niega a hacerlo. Un hecho por el que Martínez reacciona estrellando el plato contra la barra de cocina y negándose a cocinar de nuevo.