En su sección de hoy, Pablo Ojeda aborda un alimento siempre controvertido: las salchichas. Si bien asegura que no debemos recurrir a ellas con demasiada frecuencia, el nutricionista prepara algunas recetas para poder disfrutarlas de una manera más sana.
Esto lleva a la cuestión que le plantea Cristina Pardo en el vídeo sobre estas líneas: "¿Si tienes que elegir entre hamburguesa o perrito?". "Siempre equipo hamburguesa", responde rotundo el nutricionista.
Ojeda explica los motivos, entre ellos que "en la hamburguesa puedes elegir tú el pan, el tipo de carne, echarle tomate, lechuga, una serie de verduras... lo tienes hecho".
El consejo del chef
Carlos Maldonado desvela su 'secreto' para hacer caldo de marisco casero: así es la cocción "en blanco" y "tostada"
Carlos Maldonado sorprende un día más a Iñaki López y Cristina Pardo con uno de sus caldos de pescado. En este vídeo, desvela los ingredientes y explica dos modos diferentes para prepararlo con sus propios matices.