Algunos alimentos son clave para que nuestras conexiones neuronales funcionen correctamente. Por ejemplo, las pasas nos ayudan (y mucho) a tener buena memoria, ya que según ha explicado el nutricionista Pablo Ojeda en Más Vale Tarde "tienen sustancias que favorecen" las correctas conexiones.
Sin embargo, ha desvelado cuál es el verdadero secreto para tener buena memoria: dormir la siesta. "Cuando duermes es cuando esas conexiones neuronales se agarran, se fijan, por eso decimos que es tan importante que los niños se echen una siestecita". Puedes escuchar su interesante análisis en el vídeo principal de esta noticia.
Aprende con Ojeda
La salsa de eneldo y hierbabuena de Pablo Ojeda: ideal para pescado, pasta y lista en menos de cinco minutos
El nutricionista Pablo Ojeda visita Más Vale Tarde para preparar una salsa de eneldo y hierbabuena ideal para acompañar pescado, pasta o disfrutar con bastones de zanahoria. Una receta fácil y ligera que puedes guardar durante varios días.