SORPRENDENTE RESULTADO

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Más de 16 millones de estadounidenses creen que el batido de chocolate viene de vacas marrones

En una encuesta realizada por varias industrias lácteas en Estados Unidos, se ha descubierto que casi la mitad de ciudadanos no sabe de dónde proviene el batido de chocolate. Pero si ese dato es sorprendente, más lo es que un 7% de ellos respondió que viene de vacas marrones.

Reses bovinas
Reses bovinas | Agencias

El 7% de adultos americanos piensa que el batido de chocolate proviene de vacas marrones, tal y como se ha extraído de una encuesta online realizada por empresas lácteas del país.

Este porcentaje ya es sorprendente, pero traducido a número lo es aún más: hay 16,4 millones de americanos adultos que creen esto. Además, un 48% confiesa que desconoce que el batido de chocolate es leche, cacao y azúcar, según informa The Washington Post.

Lo que puede parecer una anécdota no lo es tanto, y es que estos datos acrecientan la preocupación sobre la educación en Estados Unidos, especialmente en el sector gastronómico, donde la falta de conocimientos es un verdadero problema que se traduce en la vida diaria.

"Este año estamos encontrando que hay problemas serios con la desinformación que se traducen en malas decisiones sobre nuestra dieta y nuestra salud", afirma Joseph Clayton, director de la International Food Information Council Foundation (IFICI).

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