EL CHEF QUIERE SABER CÓMO FUNCIONAN LAS COSAS EN LA ‘PICANHA’
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EL CHEF QUIERE SABER CÓMO FUNCIONAN LAS COSAS EN LA ‘PICANHA’
Frank: “Nomberto no tiene iniciativa en la cocina”
LA PROVOLETA ESTÁ ACEITOSA
Rosane: “Está escurriendo todo el aceite en el plato”
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EL CAMARERO DESCUIDA SU TRABAJO
Rosane: “Mira, te está esperando”
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EL CHEF ECHA UN VISTAZO A LAS CÁMARAS FRIGORÍFICAS
Chicote: “Me siento como cuando en un restaurante español lo único español son las castañuelas”
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NUEVAS ESTRATEGIAS PARA GANAR DINERO I INÉDITO
Alberto Chicote: “¿Te gusta la vajilla? Cojonudo, te la vendo”
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La salsa de soja con limón y cebollino del ‘Cool Palace’
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EL RESTAURANTE ATRAE A LA GENTE PERO NO A LOS CLIENTES I INÉDITO
Farid: “Me decían: ‘jefe, cóbrales por la visita y así hacemos algo de caja’”
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APUNTA EN LA COMANDA ALGO QUE NO HAY EN COCINA I INÉDITO
Sito: “No he sido más gilipollas porque no he nacido en abril”
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EL DUEÑO DE ‘LA ZAPATERÍA’ HABLA CON CHICOTE
Celso: “Me han venido personas diciendo que eres un Dios para ellos”
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