La nutricionista Verónica Chazín visita el plató de Más Vale Sábado y propone un juego que consiste en adivinar qué platos de un menú tienen menos colesterol. En esta ocasión, les hace elegir entre un flan de huevo o una tarta de chocolate, ¿cuál tiene menos?

"El flan de huevo", desvela la nutricionista, ya que "el huevo está totalmente desmitificado y no sube el colesterol, aunque tiene casi 200 miligramos, que es muchísimo, pero está demostrado que el colesterol directo no sube el propio colesterol", informa.

Y, es que, el colesterol "aumenta por el consumo de azúcares, grasas saturadas y procesados", explica. Por lo que, la tarta de chocolate sería el gran enemigo porque, en vez de estar hecha con "chocolate negro puro", tienen "manteca de cacao". A esto se suma la nata, que tiene "grasas lácteas", que tampoco son buenas para el colesterol.

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