ESCAPADA ENOLÓGICA

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Vive la vendimia de Rueda desde el viñedo

Ahora en vendimia hay mil y una formas de participar en la recogida de la uva de la D. O. Rueda. Las bodegas de esta zona de la provincia de Valladolid ofrecen todo tipo de experiencias, que incluyen convertirnos en vendimiadores y maridar los mejores productos de la tierra en jornadas muy lúdicas para toda la familia.

La Ruta del Vino de Rueda se ubica, como la Denominación de Origen, en pleno corazón de Castill. Se extiende a lo largo y ancho del margen izquierdo del río Duero y abarca trece municipios de la provincia de Valladolid en los que la tradición vinícola viene de antaño. Una ruta ideal en cualquier época del año, pero más especial que nunca ahora, al final del verano. Y es que estas semanas son tiempo de vendimia.

Es por ello que acercarse hasta aquí y caminar por sus pueblos y montes permite disfrutar de la vendimia nocturna, de talleres de cata, experiencias sensoriales, avistamiento de aves y visitas a bodegas en plena labor. Además, se mezclan con las fiestas de la vendimia de diferentes municipios de la ruta, por lo que la diversión ya no entiende de días y noches, sino que es todo un continuo.

Hay actividades para todos los gustos y para todos los públicos. El único fin es disfrutar del territorio, la gastronomía y el patrimonio de esta región mientras conocemos la cultura vitivinícola en torno a la D.O. Rueda. Claro está, las bodegas son las protagonistas. Estas comparten la recogida de la uva y el inicio del proceso de elaboración de sus vinos con todos aquellos que quieran acercarse. Y se puede hacer de múltiples formas.

Bodegas Mocén, por ejemplo, ofrece una experiencia en sus instalaciones que incluye una visita a las salas de elaboración y crianza, así como al viñedo, donde vas a poder participar de primera mano en la vendimia. Y, para terminar, una degustación de dos vinos, de las uvas recolectadas, de embutidos y de quesos. PradoRey, por su parte, ha abierto sus puertas hasta el 27 de septiembre a visitas en las que muestran los pasos que intervienen en el proceso de elaboración, viajando con los cinco sentidos por las sensaciones que regala el vino y experimentando con olores, sabores y texturas. Además, para aprovechar este momento único de vendimia, nos propone una visita al viñedo El Balcón de la Lobera, en La Seca, para participar en la recogida y terminar degustando sus vinos, queso y su aceite gourmet de elaboración propia.

Las Bodegas Menade, en colaboración con la empresa Buteo, aprovecha estas fechas para organizar un recorrido en el que combina el avistamiento de aves por el alcornocal Valdegalindo con un almuerzo especial llamado 'del vendimiador' en la bodega, donde además te explicarán las labores del campo y la elaboración del vino.

La bodega Emina Rueda invita a conocer su Jardín de Variedades de Uvas Blancas, así como las técnicas de viticultura y vendimia que utilizan, para después visitar sus instalaciones y degustar sus vinos. El 12 de septiembre, como actividad destacada, se puede participar en la vendimia nocturna en uno de sus pagos y ser así testigos del inicio de la vinificación. En los meses de septiembre, octubre y noviembre puedes disfrutar con ellos del tiempo de vendimia visitando el viñedo, tomando parte en un taller de cata de uvas y una visita guiada a la Bodega para ver el de proceso de elaboración y una cata dirigida de tres vinos.

Bodegas Montepedroso ha diseñado una visita especial hasta el 30 de septiembre, en la que traslada el recorrido al viñedo, donde se degustan las uvas in situ, para pasar después a la bodega y terminar con una cata comentada de tres vinos en una sala con vistas.

Si prefieres una actividad nocturna, se puede optar por la vendimia nocturna en la Bodega Reina de Castilla. Una visita que empieza en los viñedos, donde se asiste al proceso de vendimia, para continuar en bodega con la recepción de la uva, la selección y otras fases de la elaboración. La cata final de sus vinos más premiados, junto a un aperitivo, es el mejor broche. Por su parte, Bodegas Grupo Yllera y Villa Calera organizan, el 18 de septiembre, una velada muy especial en la que se podrán degustar exquisitas tapas y especialidades a la parrilla, maridadas con los vinos Yllera en la terraza de verano de El Hilo de Ariadna.

El resto de bodegas y establecimientos de la Ruta continúan ofreciendo sus actividades y propuestas habituales, como las Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, que, además de participar en la programación de las Fiestas de la Vendimia en Serrada, continúan enseñando su bodega, previa reserva, invitando a conocer el viñedo y las tareas que se estén realizando en cada momento.

Más información:
La Ruta del Vino de Rueda

Marta Rivas | @rivascmarta | Madrid
| 02/09/2015

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