ESCAPADAS DE PRIMAVERA

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10 cosas que no perderse en Toulouse mientras animas a La Roja

Conocida como la Ciudad Rosa, Toulouse será la primera parada de la Selección Española en la Eurocopa de Francia. Además del partido, la ciudad tiene mucho que ofrecer. Por ejemplo: estos 10 rincones imprescindibles.

El próximo 13 de junio, lunes, España juega la primera fase de la Eurocopa: se enfrentará a la Selección de la República Checa en el estadio de Toulouse (Francia). Será una ocasión envidiable para disfrutar de las alegrías que nos depara nuestra Selección y además hacer una visita a la 'Ciudad Rosa', poder perderse y deambular por sus calles y jardines y conocer todos sus monumentos.

No hay excusas para no ir a animar a La Roja: hay vuelos directos desde Málaga, Sevilla, Barcelona y Madrid. Y ¿qué decir de viajar en tren? Gracias al AVE las distancias se acortan. El viaje de Barcelona a Toulouse es de una hora y trece minutos y tienen frecuencia diaria de ida y vuelta; a esto solo habría que añadir las 2 horas y 45 minutos del AVE desde Madrid a la Ciudad Condal.

Pero después del partido hay que aprovechar la estancia en Toulouse, infinidad de cosas para disfrutar de una ciudad con un patrimonio excepcional. Existen palacetes de la edad de oro del glasto o hierba pastel (una planta que se cultivó en el siglo XVI por su preciado pigmento azul y que enriqueció la ciudad hasta la llegada del índigo de América) y edificios religiosos decorados con ladrillo y piedra. Precisamente por las características construcciones de ladrillo es por lo que se la conoce como la Ciudad Rosa.

Hay que disfrutar de la ciudad y de la hospitalidad de sus gentes y para ello vamos a hacer una propuesta con las 10 cosas que no puedes dejar de hacer en la ciudad:

1. Deleitarse con la visita de la plaza del Capitole y la sala de los Ilustres del Ayuntamiento. La construcción del edificio del Ayuntamiento comenzó en el siglo XII, pero se fueron añadiendo y tirando edificios hasta la construcción de la fachada actual en 1750. El edificio más antiguo que se conserva es el donjon, antigua mazmorra que data de 1525 y que actualmente es la Oficina de Turismo.

2. Contemplar la basílica de Saint-Sernin, la iglesia romántica más grande de Occitania y la segunda más antigua de Francia después de la abadía de Cluny. Además forma parte del Camino de Santiago.

3. Impresionarse con el conjunto conventual de los Jacobinos, fundado en los siglos XIII y XIX, ya que este conjunto es una de las joyas del arte gótico meridional.

4. Callejear por el antiguo Toulouse y buscar los patios ocultos de los palacetes de los antiguos mercaderes de glasto, el oro azul de Toulouse.

5. Bordear a la puesta de sol las orillas de rio Garona por el paseo Henri-Martin, la pradera de Filtres y el jardín Raymond VI.

6. Dar un romántico paseo entre cerezos y frente al pabellón del té, por el Jardín Japonés que además está muy próximo al centro de la ciudad.

7. Zarpar a la aventura (en crucero o en bicicleta) por el canal du Midi, Patrimonio Mundial de la Unesco desde 1996. El canal fue una gran obra de construcción que se inauguró en 1681 para comunicar Toulouse con Sète.

8. Embarcar a bordo del Concorde o del enorme A380, en el parque temático de la Ciudad del Espacio y las cadenas de montaje del Airbus.

9. Tomar el aperitivo o comer con los tolosanos en uno de los típicos restaurantes del mercado de Víctor Hugo. No podemos perdernos las delicias gastronómicas de la zona como el foie gras, el magret de pato, la salchicha de Toulouse, y los dulces de violeta. Es necesario regar estos manjares con vinos como el Fonton, el Gaillac o el Armagnac. Es muy importante recordar que hay que regirse por el horario francés: a las dos de la tarde los puestos comienzan a cerrar.

10. Por último, disfrutar de Río Loco, el festival de músicas del mundo que lleva funcionando veinte años y coincide en estas fechas: se celebra entre el 14 y el 19 de junio. Esta coincidencia nos brinda una oportunidad estupenda para aprovechar el viaje.

Más información:
Turismo de Toulouse

 

Rocío Rodríguez | Madrid
| 28/03/2016

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