ABRIENDO BOCA
Gazpacho: ¿de verdad engorda?
"El simple hecho de que sus ingredientes principales sean verduras ya nos hace pensar que es una dosis muy rica de nutrientes en una muy baja cantidad de calorías"...
sal
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Alimentación saludable
"Para que tenga sal, no hace falta que sea salado": alimentos que 'ocultan' sal sin que nos demos cuenta
La sal aparece "oculta" en todo tipo de alimentos: Ketchup, Jamón York, cereales o quesos frescos, de hecho, el 80% de la sal que tomamos está en los alimentos que comemos de forma habitual y no en la que añadimos nosotros.
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ABRIENDO BOCA
No nos olvidemos de la sal
"Es de sobra conocido que un consumo excesivo de sal es una de las principales causas de hipertensión arterial o de enfermedad cardiovascular"...
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OPINIONES ENFRENTADAS, GUSTOS SIMILARES
Elisa Beni y Paco Marhuenda, juntos con el chef Peña para preparar un revuelto 'mar y montaña'
Marhuenda y Beni enfrentan sus opiniones cada sábado, pero ¿serán capaces de cocinar juntos y hacer un buen plato?
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ANÁLISIS EN UN LABORATORIO
¿Qué pasa si comparamos el azúcar que hay en los productos chilenos y españoles de la misma marca?
Algunas de las marcas que han reducido el azúcar de sus alimentos en Chile operan también en el mercado español y Enviado Especial quiere comparar la cantidad de azúcar que tiene un mismo producto en España y en Chile. En el vídeo puedes ver el análisis en un laboratorio.
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EXPERTOS ADVIERTEN DE LOS RIESGOS PARA LA SALUD
El consumo de sal, a debate: estos son los alimentos que deberías controlar por su exceso de sodio
Los expertos reclaman que se pongan etiquetas en los paquetes de sal que adviertan de los riesgos de su consumo para la salud. Alba Sánchez explica en este vídeo cuáles son los alimentos que hay que controlar y cuáles son los que hay que consumir para contrarrestar el exceso de sodio.
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EXPERTOS EN SALUD
Expertos en salud piden que los saleros tengan etiquetas de advertencia como las del tabaco
Consideran que así se facilitará el objetivo de la OMS de reducir para 2025 un 30% la ingesta de sodio.
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NO TODO EL AZÚCAR ES MALO
Estos son los alimentos que se prohibirían en España (por exceso de azúcar) si se implantase la normativa de Portugal
Luis Alberto Zamora explica qué alimentos se prohibirían en España si se implantase la normativa de Portugal, aunque aclara: no todo el azúcar es malo.
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HA OCURRIDO EN RUSIA
Condenan a una niñera por la muerte de un niño tras obligarle a ingerir 50 gramos de sal
La joven, de 25 años, vertió medio paquete de sal sobre el plato del pequeño y le obligó a comérselo. Horas más tarde, el niño perdió la consciencia y falleció.
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EN MÁS VALE COMER
La sal podría ser más peligrosa para nuestra salud de lo que pensábamos
Luis Alberto Zamora nos explica en Más Vale Tarde cuándo empieza la sal a suponer un problema para la salud y qué debes saber para su consumo.
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