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raquel piñeiro

ES LA PRODUCCIÓN O EL CULTIVO PARA PESCADO HUMANO

La acuicultura no está reñida con la naturaleza: así es Veta La Palma, un lugar donde se cultiva un pescado único y ecológico en pleno Doñana

Raquel Piñeiro se traslada con El Comidista TV hasta Veta La Palma, en el Parque Natural de Doñana, para conocer una granja cuyas balsas han revolucionado el concepto de acuicultura. Lubinas, corvinas, camarones, mújules... productos excepcionales cuyo cultivo ayuda a mantener el ecosistema en una zona especialmente frágil.
¿SABEN DISTINGUIR UN CHORIZO VEGANO DE UNO DE CERDO?

Embutido vegano... ¿dan el pego o son 'corchopán'?

Raquel Piñeiro se traslada con el equipo de El Comidista TV a Valencia, ciudad que sabe de arroces pero también de chorizos, para comprobar si saben distinguir entre uno vegano o uno auténtico de carne de cerdo.
EL COMIDISTA TV PONE A PRUEBA A LOS ESPAÑOLES

Los españoles opinan mucho de gastronomía, pero... ¿realmente saben sobre alta cocina?

España es una potencia gastronómica de primer nivel y cada vez es más grande el 'boom' de la cocina de vanguardia, pero ¿realmente entiende de alta cocina? Raquel Piñeiro sale a las calles en El Comidista TV para poner a prueba a los españoles.

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