TODAS COCINADAS A LEÑA
Buscan la mejor paella pero también la que tenga el mejor 'socarrat'. Valencia acoge las ronda final de la Liga Oficial de Paellas. Un total de 20 equipos se disputan el premio y centenares de personas degustan a esta hora el plato valenciano más típico. Todas cocinadas a leña.
VÍDEOS MANIPULADOS
El expresident de la Generalitat, Carles Puigdemont, habla en positivo sobre España y sus tradiciones. Destaca el orgullo que siente por reconocidos artistas como Picasso y Julio Iglesias, así como deportistas de la talla de Rafael Nadal o Pau Gasol.
TRUCOS Y RECETAS PARA EXPERIMENTAR EN VERANO
De tomates, garbanzos o de melón. La ensalada es el plato más fresco para disfrutar del verano y El Comidista TV te enseña el secreto para preparar las mejores recetas.
REPORTAJE: ARROZ CONTRA ZORRA
El chef Pepe Sanchís fue el ganador de la última edición del Concurso Internacional de Paella y Jordi Luque ha querido ir con El Comidista TV hasta Córdoba para saborearla. En el lado opuesto se encuentra La Zorra, en Sitges, donde le dan la vuelta al arroz y le añaden ingredientes poco convencionales para crear una receta nueva pero igual de sorprendente.
¿QUÉ ES LO MEJOR (Y LO PEOR) DEL VERANO?
El Comidista TV hace un repaso por los platos que hacen que se disfrute al máximo del verano. La paella fue la protagonista en la X edición del Festival de comida; la sangría llegó a EEUU en 1964 durante la exposición internacional de Nueva York y los fabricantes españoles de gazpacho hacen 65 millones de litros de la famosa sopa fría y facturan 113 millones de euros.
NUEVO PROGRAMA, ESTA NOCHE
Esta noche, a las 22:30 horas, Mikel López Iturriaga se entrevista con el chef Ferran Adrià. El 'dios' gastronómico desvela en El Comidista TV algunas de las eternas dudas sobre la cocina.
HA PROVOCADO VARIEDAD DE OPINIONES
El humorista Paco Arévalo ha publicado en su perfil de Twitter una foto en la que aparece con varios amigos, entre ellos, Bertín Osborne, sus hijas Claudia y Eugenia, la mujer de Bertín, Fabiola, y dos invitados que han provocado diversas reacciones en las redes: don Juan Carlos y doña Elena.
MÁS VALE COMER
Más Vale Tarde se
desplaza hasta Casa Ripoll en Valencia para conocer cómo se cocina una
auténtica paella valenciana. El plato sólo lleva pollo, conejo, garrofón, caracoles
(opcionales), bajoqueta (judía verde plana), pimentón, tomate, azafrán, romero
y sal. La cocinera explica que "primero se sofríe la carne y la verdura, se
añade el caldo con el pimentón y el azafrán y se deja hervir 20 minutos sin
arroz y 20 minutos con arroz".
CONTROVERSIA EN TWITTER
El chef Jamie Oliver provocó un enorme revuelo al reinterpretar el concepto de paella y añadirle chorizo y ahora la polémica vuelve de nuevo. En esta ocasión, el responsable ha sido el creador de la 'paella burrito'.
NUEVA MENCIÓN DE LA POLÍTICA POPULAR A LA CADENA
La portavoz del grupo Popular en el Ayuntamiento de Madrid ha vuelto a cargar contra la gestión de Manuela Carmena en la capital, y ha aprovechado para mencionar a laSexta nuevamente. "Si vengo yo, Ferreras viene fijo", ha dicho Aguirre. A ello ha respondido la periodista Cristina Pardo, a modo de broma, dirigiéndose al presentador de ARV: "Lo que no sabe Aguirre es que si vas tú no prueba la paella".
