nutrientes
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ABRIENDO BOCA
Lechugas: mentiras y verdades más allá de la ensalada
"Tenemos que ir más allá del matrimonio lechuga-tomate en nuestras ensaladas. De hecho, la parte de proteínas magras es una de las más importantes"...
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ABRIENDO BOCA
¿Qué comer si tengo COVID-19?
"Hay algunos trucos que se han utilizado en las cocinas de los hospitales para aumentar la cantidad de comida que apetece comer cuando estamos enfermos y hemos perdido el gusto o el olfato"...
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UNA ESPECIE DEL SUDESTE ASIÁTICO
Descubren arañas que amamantan a sus crías: necesitan la leche para sobrevivir a los primeros 20 días de vida
La araña saltarina 'Toxeus magnus' alimenta a sus crías exclusivamente con leche materna durante los primeros 20 días de vida. Posteriormente, las crías necesitan la cercanía de sus madres para sobrevivir e, incluso, algunas siguen siendo amamantadas hasta después de alcanzar la madurez sexual.
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SEGÚN UN ESTUDIO
El consumo de insectos podría ofrecer un aporte de nutrientes similar al de la carne de vacuno
El estudio realizado por investigadores del King's College determina que los insectos podrían ser la alternativa más sostenible al consumo de carne y pescado, cubriendo las necesidades nutricionales de algunos países.
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España
El Gobierno creará una red pública para cuidar a niños menores de 14 años y facilitar la conciliación
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Zapeando
"Boxeando contra el Parkinson": la historia de superación de una mujer de 75 años que lucha para frenar los efectos de la enfermedad
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laSexta Columna
¿Qué pasó exactamente en el vertedero de Zaldíbar? Relato de una tragedia eterna en busca de Joaquín Beltrán
