LOS EDULCORANTES, A EXAMEN
Disminuye el consumo de azúcar pero se incrementa el de los edulcorantes, Enviado Especial visita un laboratorio en el que se investigan sus efectos. En el vídeo se puede ver lo que ya se sabe de los sustitutos del azúcar.
CÓMO SE APLICA LA LEY DE SELLOS EN COLEGIOS
Gracias al sistema de sellos los niños aprenden hábitos saludables en el colegio y los introducen también en sus casas. Enviado Especial comprueba en este vídeo que "la infancia es la primera etapa para cambiar las conductas de la población".
36.000 TONELADAS MENOS DE AZÚCAR
El reportero de Enviado Especial visita una de las marcas que ha introducido cambios en sus recetas para disminuir la cantidad de azúcar y así evitar los sellos en sus productos. En el vídeo puedes ver cómo lo han hecho.
ANÁLISIS EN UN LABORATORIO
Algunas de las marcas que han reducido el azúcar de sus alimentos en Chile operan también en el mercado español y Enviado Especial quiere comparar la cantidad de azúcar que tiene un mismo producto en España y en Chile. En el vídeo puedes ver el análisis en un laboratorio.
CAMBIO EN LOS HÁBITOS DE LA POBLACIÓN
Jalis de la Serna visita un supermercado con una adicta en azúcar y una psicóloga nutricional y comprueba como funciona el sistema de sellos que advierte de los alimentos altos en azúcar, grasa, calorías y sodio.
UN RETO MÁS DIFÍCIL DE LO QUE PARECE
Antes de viajar al país sin azúcar, el reportero de Enviado Especial se somete a una serie de pruebas y descubre que, al igual que la mayoría de la población, es un adicto. En vídeo se puede ver la reacción del reportero a los resultados.
LAS RESES PRODUCEN GASES DE EFECTO INVERNADERO
"Un día sin comer
productos animales", así es el mensaje de Paul McCartney contra el cambio climático.
Propone que nadie coma carne los lunes porque según el cantante es una manera sencilla
de proteger el planeta: es la campaña #MeatFreeMonday. En su nuevo documental
habla de la agricultura animal, la causante de lanzar grandes cantidades de
gases de efecto invernadero.
SU USO ESTÁ PERMITIDO INTERNACIONALMENTE
Mercadona, DIA, Lidl y Alcampo ya estudian con sus proveedores eliminar el aceite de palma de sus productos. Sin embargo, desde la industria alimentaria advierten de que no siempre es posible y que no existe por el momento una alternativa sin alterar las condiciones del producto.
