FUERTE TEMPORAL
La gota fría deja fuerte lluvia y mucho viento en el Mediterráneo. En Alicante han llegado a caer 200 litros por metro cuadrado. En Valencia, las rachas de viento han superado los 90 kilómetros por hora.
SE PREVÉ RÉCORD DE NUEVAS CONTRATACIONES
Esta Semana Santa se prevé un récord de nuevas contrataciones a pesar de la desaceleración del sector. 200.000 nuevos contratos para esta campaña en todo el país. En Galicia, los hosteleros denuncian que no encuentran personal con formación.
UN PUENTE TAMBIÉN FESTIVO FUERA DE ESPAÑA
Un puente que también es festivo fuera de España. En Santiago, algunos hosteleros confirman el 90% de la ocupación y en Madrid esperan casi el 95%. Algo que comparten en Sevilla, donde las habitaciones en los hoteles ya escasean.
SE PODRÁ HACER A TRAVÉS DE APLICACIONES VIRTUALES
Reservar y no acudir, ese es el gran problema al que se enfrentan los hosteleros. Los 'no shows', que así se llama a esta mala costumbre de muchos comensales, ocasiona pérdidas en los establecimientos. Una solución podría ser cobrar una fianza de entre 50 y 100 euros por adelantado a la hora de efectuar la reserva.
EL ACEITE, CON ETIQUETA Y ENVASES NO RELLENABLES
Desde hace cuatro años, bares y restaurantes están obligados a servir el aceite en envases etiquetados y de un sólo uso. ¿Se está cumpliendo la normativa? El gremio de los aceiteros asegura que nueve de cada 10 lo hacen, aunque laSexta ha podido comprobar que se siguen utilizando envases rellenables.
CONTRA LA TIRANÍA DE LOS COMENTARIOS
Está surgiendo una auténtica rebelión de los hosteleros contra la tiranía de las opiniones sobre sus negocios en Internet. La punta de lanza comenzó con Myla, dueña de una pensión de Zaragoza. Pero hay muchos más dueños dispuestos a defender su reputación a toda costa.
QUIERE EVITAR LAS MULTAS A LOS HOSTELEROS EN ESAS FIESTAS
Aguirre se ha reunido con hosteleros del entorno de la plaza de Las Ventas para poner en marcha diversas actuaciones que favorezcan la actividad comercial en esta zona tras declarar la Feria de San Isidro como un evento de Especial Significación.
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