COLESTEROL ALTO TRAS LAS NAVIDADES
Un estudio realizado por investigadores de Bioquímica del Hospital Universitario de Copenhague comprueba que el riesgo de tener los niveles elevados de colesterol es hasta seis veces mayor tras la Navidad.
PATRÓN DIETÉTICO SALUDABLE RICO EN FRUTAS Y VERDURAS
Es el resultado de un estudio que consistía en someter a 107 participantes a dietas diferentes (mediterránea o vegetariana) durante tres meses. Los participantes perdieron la misma grasa corporal con ambas dietas. La única diferencia fue que la vegetariana es más efectiva para aplacar el colesterol y la mediterránea produjo una disminución de triglicéridos
HORMONA QUE EL ORGANISMO SECRETA DURANTE LA NOCHE
La obesidad es la responsable actualmente de hasta tres millones de muertes al año. Ahora, un grupo de investigadores ha descubierto un nuevo mecanismo molecular de los efectos antiobesidad que tiene la administración crónica de melatonina, una hormona natural.
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