Equipo de Investigación, en 2017 El resultado de analizar en el laboratorio patatas fritas con aceite de palma y de girasol: "La diferencia es abismal"
Equipo de Investigación, en 2017 La alerta de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria sobre el aceite de palma y el cáncer, origen de la polémica en torno al producto
Equipo de Investigación, en 2019 Este es "el verdadero peligro de la moda del aguacate": "Se convierte en perjudicial"
Nutrición ¿Es la mayonesa light más saludable que la normal? Boticaria García explica cuál es realmente la alternativa más sana
No les funcionaba ninguna terapia Científicos españoles consiguen extubar a 13 pacientes con Covid extremadamente graves gracias a un tratamiento con células madre
EL 'AMERICANO' , EL MÁS GRASO Estos son los diez helados que más engordan, según el último informe de la OCU
UN PARÁSITO MINÚSCULO Así son los ácaros que viven gracias a la grasa de tu cara y se reproducen mientras duermes
EN CALIFORNIA Rescatan a un hombre deshidratado tras pasar dos días atascado entre la grasa de un conducto de ventilación
EL HALLAZGO TIENE IMPORTANTES APLICACIONES CLÍNICAS Un grupo de científicos descubre cómo activar la grasa 'buena', clave para controlar la obesidad
CUANDO SE CONSUME UNA BOLSA DE PATATAS FRITAS INGERIMOS 60 GRAMOS DE GRASA Esta es la cantidad de grasa invisible que contiene una bolsa de patatas fritas
"ESTO NOS PERMITE ENTENDER EL MECANISMO" Descubren que la falta de una proteína favorece la aparición de la obesidad
A PROPUESTA DE ERC Etiquetas claras y productos alejados de los niños: la lucha contra el aceite de palma llega al Congreso
ASÍ SE DISTINGUE UN JAMÓN IBÉRICO DE UNO DE CEBO Fijarse en el precinto, combinarlo con bebidas suaves, envasarlo al vacío... los secretos definitivos para degustar el jamón
UNA MOLÉCULA PUEDE PROMOVER LA APARICIÓN DEL CÁNCER DE COLON Un equipo de investigadores españoles encuentra un vínculo entre el cáncer de colon y la obesidad
ALTERA EL METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS Descubren un potencial 'quemagrasa' presente en un compuesto de la canela que podría combatir la obesidad