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Abriendo boca
Grasas saciantes: mucho más que calorías
"Los hidratos de carbono refinados se dirigieren rápido, pasan rápido a sangre en forma de glucosa, y desaparecen igual de rápido dando paso de nuevo al hambre..."
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ABRIENDO BOCA
Gazpacho: ¿de verdad engorda?
"El simple hecho de que sus ingredientes principales sean verduras ya nos hace pensar que es una dosis muy rica de nutrientes en una muy baja cantidad de calorías"...
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No les funcionaba ninguna terapia
Científicos españoles consiguen extubar a 13 pacientes con Covid extremadamente graves gracias a un tratamiento con células madre
El ensayo, realizado en cuatro hospitales españoles, ha sido publicado por prestigiosas revistas científicas internacionales. La situación de los pacientes era extremadamente grave, pero el tratamiento consiguió mejorar su estado de forma muy rápida.
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ABRIENDO BOCA
Operación desescalada: la vuelta de las dietas
"Cuando un dietista-nutricionista plantea un plan de pérdida de peso siempre se marca un objetivo de, máximo, un kilo a la semana o cuatro kilos al mes"...
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EL 'AMERICANO' , EL MÁS GRASO
Estos son los diez helados que más engordan, según el último informe de la OCU
Cornetto, Maxibon y Magnum encabezarían la lista con respecto a las kilocalorías que contiene cada uno de ellos.
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UN PARÁSITO MINÚSCULO
Así son los ácaros que viven gracias a la grasa de tu cara y se reproducen mientras duermes
Ahora mismo tienes decenas de ellos en tu rostro y no, no puede deshacerte de ellos lavándote la cara.
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EN CALIFORNIA
Rescatan a un hombre deshidratado tras pasar dos días atascado entre la grasa de un conducto de ventilación
Un hombre de 29 años ha sido rescatado tras dos días atascado entre la grasa y el aceite de un conducto de ventilación de un restaurante chino en el Estado de California, Estados Unidos.
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EL HALLAZGO TIENE IMPORTANTES APLICACIONES CLÍNICAS
Un grupo de científicos descubre cómo activar la grasa 'buena', clave para controlar la obesidad
El metabolismo cuenta con dos tipos de tejido graso: uno adiposo blanco que almacena calorías extra, y otro pardo o marrón, un tipo de grasa buena que las quema para generar calor. Ahora, un nuevo estudio desvela el mecanismo por el que esta última se activa, lo que podría servir para controlar la obesidad.
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CUANDO SE CONSUME UNA BOLSA DE PATATAS FRITAS INGERIMOS 60 GRAMOS DE GRASA
Esta es la cantidad de grasa invisible que contiene una bolsa de patatas fritas
Equipo de Investigación pone a examen las grasas que se pueden encontrar en una bolsa de patatas fritas. A través de un proceso de más de dos horas consiguen hacer visible la grasa oculta y el resultado sorprende: un tercio de la ración es grasa. Una persona suele consumir más de 30 gramos llegando a un volumen cinco veces superior.
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"ESTO NOS PERMITE ENTENDER EL MECANISMO"
Descubren que la falta de una proteína favorece la aparición de la obesidad
Los investigadores del Instituto de Investigación Biomédica de Barcelona han descubierto que la deficiencia en la proteína DOR favorece a la obesidad, ya que promueve la generación de nuevas células adiposas, que almacenan grasa.
