AFIRMA QUE ESTÁ "PREOCUPADO"
El chef Ferran Adrià, que nació en Barcelona, asegura que "Cataluña es un reflejo de lo que está pasando en la sociedad".
ASEGURA QUE SER VEGETARIANO ES "UNA CONVICCIÓN"
La actriz Lluvia Rojo explica en El Comidista TV que no
prueba carne porque los animales sufren y lo pasan mal. El restaurante 'Lomo
Alto' le da a probar lengua curada de buey, centro de lomo de vaca madurada y
sobrasada de buey, platos que se niega a tomar porque no quiere "participar en
la muerte y sufrimiento de un animal". Sin embargo, el restaurante le ofrece un
chuletón vegetal.
LA ACTRIZ NO LLEGA A PROBAR EL ROLL DE TARTAR DE BUEY
El Comidista TV acompaña a Lluvia Rojo, una vegetariana
militante, al restaurante carnívoro 'Lomo Alto' de Barcelona. Allí, el chef
Carlos Tejedor le enseña el santuario de la carne, donde un buey "duerme" durante dos años. Lluvia no se calla.
UNA RECETA GENIAL PARA LOS MÁS 'VAGOS' EN LA COCINA
Si eres de esas personas a las que las verduras le 'pone'
menos que diez misas seguidas, deberías probar este truco con el que Mikel López Iturriaga potencia el sabor de las verduras al horno en El Comidista TV.
EL NUTRICIONISTA INDIGNADO AITOR SÁNCHEZ
Aitor Sánchez, el nutricionista indignado de El Comidista TV desmiente que a las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana les
falte proteínas. El experto en alimentación explica que los huevos, lácteos,
legumbres aportan gran cantidad de proteínas.
ESTA NOCHE, A LAS 22:30 HORAS EN LASEXTA
En una nueva entrega de El Comidista TV, Mikel López Iturriaga tratará uno de los temas más polémicos dentro de la gastronomía mundial: el vegetarianismo. Esta noche, a las 22:30 horas, el programa responderá todas las dudas en laSexta.
EL COMIDISTA TV
Como colofón al programa de la cocina de vanguardia de El Comidista TV, el programa ha hecho un guiño humorístico resumiendo la entrega con noticias 'contrastadas' sobre los protagonistas.
TOP 10 DE LOS MEJORES PLATOS TRADICIONALES
Mikel Lopéz Iturriaga hace un ranking de los 10 mejores platos tradicionales. El Comidista TV recorre los mejores restaurantes de España donde comer los platos más tradicionales. El salmorejo, el cocido madrileño o la ensaladilla rusa están entre sus favoritos.
AITOR SÁNCHEZ, DIETISTA Y NUTRICIONISTA
El nutricionista de El Comidista TV, Aitor Sánchez, se indigna hablando de los platos tradicionales y de su consumo diario. El dietista aconseja "priorizar más verduras y hortalizas y reducir el tocino y embutido" e insiste en tener en cuenta su calidad.
APRENDE A HACER CEBOLLA CARAMELIZADA EN 25 MINUTOS
La cebolla caramelizada es uno de los ingredientes estrella de los platos más exquisitos. Aprende cómo hacerla en el menor tiempo posible con Mikel López Iturriaga en El Comidista TV.
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