En 'A fuerza de talento' Vicky Sevilla confiesa la clave de su éxito: "Lo más importante es la actitud, la constancia y el trabajo, no hay más"
'A fuerza de talento' Vicky Sevilla, de abandonar los estudios a lograr una estrella Michelin: "La buena actitud y la determinación fueron clave"
Entrevista El castigo que pondría Vicky Sevilla, la chef española más joven con Estrella Michelin, a quienes echan chorizo a la paella
Únete a la resistencia WAH Madrid: 7 Estrellas Michelin se unen para celebrar la música en una gala de Nochevieja irrepetible
Reapertura inminente La dura experiencia de recibir tres estrellas Michelín y tener que cerrar por el coronavirus temporalmente
ALGUNOS CON ESTRELLA MICHELÍN Unos 200 chefs reclaman ayudas frente al Congreso: "Exigimos medidas para que la hostelería no se muera"
ESTÁ UBICADO EN MADRID El éxito del Corral de la Morería, o el secreto del primer tablao flamenco que logra una estrella Michelín
LA GALA SE HA CELEBRADO EN LISBOA El chef malagueño Dani García consigue su tercera estrella Michelin y Martín Berasategui logra su décima estrella
TRAS OSTENTAR LA ESTRELLA DESDE 2011 Un restaurante galés devolverá su estrella Michelin para mejorar la conciliación de su plantilla
PARA "REINVENTARSE" PROFESIONALMENTE Carme Ruscalleda anuncia el cierre de su restaurante 'Sant Pau', con tres estrellas Michelin, para "reinventarse"
CON LAS REDES SOCIALES SE HAN MULTIPLICADO Comer por la cara en los mejores restaurantes a cambio de una buena crítica, la nueva moda que critican los grandes chefs
ARTE TAMBIÉN SOBRE LA MESA Uno de los mejores tablaos del mundo también tiene el duende en sus fogones: así es la cocina del Corral de la Morería
"EL TRABAJO MERECE UNA REMUNERACIÓN", AFIRMA Gonzalo Bernardos, sobre los becarios en los Estrella Michelin: "Si a Jordi Cruz no le salen las cuentas, es su problema"
POLÉMICA EN LOS FOGONES Sergi Arola: "Yo dormía en el restaurante, dormía en el banco corrido y me había curtido"
