edulcorantes
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Las claves, por Boticaria García
Del xilitol a la alulosa: estas son las ventajas de los endulzantes de moda frente al azúcar
Boticaria García da las claves en este vídeo de Zapeando sobre los endulzantes de moda. La experta recomienda elegir el que más te guste, pero no tomarlo nunca en abundancia.
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LOS EDULCORANTES, A EXAMEN
Los productores incrementan el uso de edulcorantes para evitar los sellos: estos son sus efectos
Disminuye el consumo de azúcar pero se incrementa el de los edulcorantes, Enviado Especial visita un laboratorio en el que se investigan sus efectos. En el vídeo se puede ver lo que ya se sabe de los sustitutos del azúcar.
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MÁS VALE COMER SIN AZÚZAR
¿Cuáles son las mejores alternativas al azúcar? Las claves para aprender a cocinar más sano
Luis Alberto Zamora, el nutricionista del programa, cuenta en Más Vale Tarde cuáles son las alternativas más sanas para endulzar nuestros platos sin usar azúcar.
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PRODUCE ALTERACIONES EN EL ORGANISMO
Los nutricionistas advierten sobre el consumo de la estevia
Los nutricionistas están alertando sobre el consumo habitual de la estevia, que no es tan natural como parece porque es un componente procesado en el laboratorio. Recomiendan evitar el azúcar, pero utilizando edulcorantes naturales como la miel o la panela.
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SÓLO LOS ALIMENTOS EN LOS QUE PONE '0' LO SON REALMENTE
Los nutricionistas alertan de que el abuso de los alimentos light puede producir problemas de riñón y diabetes
La lucha contra el azúcar ha disparado las ventas de productos light. Unos alimentos presentes en España desde los años 80 que siguen despertando dudas. Los expertos alertan, las bebidas bajas en calorías también engordan.
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SON UNO DE LOS ADITIVOS MÁS ESTUDIADOS
Stevia, sacarina… esta es la leyenda negra de los edulcorantes que nos venden como alternativa al azúcar
Sorbitol, manitol, xilitol, aspartamo, sacarina… No son nombres de jugadores de fútbol griegos, son edulcorantes. ¿Su ventaja? Tienen muy pocas colorías, pero El Comidista TV explica que sobre ellos cae una leyenda negra.
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Pau Gasol, al Barça: las palabras de Jasikevicius en su presentanción como técnico azulgrana
