NO POSEEN PESTICIDAS NI HERBICIDAS
En los últimos cinco años el consumo de alimentos ecológicos se ha disparado: el motivo es que no poseen pesticidas ni herbicidas pero, ¿cómo podemos diferenciar un producto manipulado de uno ecológico?, en este vídeo te lo explican.
ESTE ADITIVO PODRÍA SER PERJUDICIAL PARA LA SALUD
La Unión Europea tiene un año para decidir si permite el uso de fosfatos en la carne. Este aditivo retiene el agua en la carne y la hace más jugosa pero podría ser perjudicial para la salud aunque aún no hay evidencias científicas claras. Este debate ha puesto al kebab en el centro de la polémica aunque desde la comisión europea admiten que ni siquiera saben si lleva fosfatos.
LOS MÉDICOS RECOMIENDAN PRIMAR CALIDAD A PRECIO
La OCU ha puesto el foco en los embutidos; en concreto, en el fuet, el jamón, el chorizo y las salchichas. ¿La razón? Los expertos aconsejan reducir su consumo a dos o tres raciones semanales por sus aditivos.
SON UNO DE LOS ADITIVOS MÁS ESTUDIADOS
Sorbitol, manitol, xilitol, aspartamo, sacarina… No son
nombres de jugadores de fútbol griegos, son edulcorantes. ¿Su ventaja? Tienen
muy pocas colorías, pero El Comidista TV explica que sobre ellos cae una leyenda
negra.
ESTUDIA EL IMPACTO DE LOS PLÁSTICOS CON ADITIVOS EN CÉLULAS CANCERÍGENAS
Una corriente científica encabezada por el doctor Nicolás Olea estudia los efectos en nuestra salud y el impacto de los aditivos en células cancerígenas. Parte de La comunidad científica no avala sus estudios, pero él está empeñado en demostrar esta relación.
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