COMIDA MAL ENVASADA Y CARNE EN MAL ESTADO

COMIDA MAL ENVASADA Y CARNE EN MAL ESTADO

El día que Alberto Chicote destapó el trato a los ancianos en las residencias de mayores

Alberto Chicote visitó en el arranque de ¿Te lo vas a comer? varias residencias de mayores para comprobar el trato que reciben los ancianos y la alimentación que tienen en su día a día. Carne en mal estado, comida envasada en bolsas de basura o casos de desnutrición son algunas de las situaciones que se denuncian en el programa.

laSexta.com | Madrid | 17/10/2018

La desgarradora historia de la mujer que murió deshidratada en una residencia: "La encontraron en la cama en coma"

Lucía y Juan que cuentan su experiencia en la residencia Bellavista en Castellano de Moriscos, Salamanca. La mujer de Juan y madre de Lucía tenía alzheimer y la ingresaron en esta residencia. Entró en el centro el 28 de marzo y el 11 de abril entró en coma por deshidratación, motivo por el que falleció.

"La carne venía de la granja del dueño en bolsas de basura": la denuncia de los extrabajadores de una residencia por un delito contra la salud pública

Alberto Chicote se cita en ¿Te lo vas a comer? con Nieves para conocer en qué condiciones viven los abuelos en la residencia Bellavista, de Babilafuente, Salamanca. Era auxiliar de clínica y estuvo casi tres años trabajando en el centro denunciado por un presunto delito contra la salud pública.

"Si ocultáramos algo, no te hubiésemos dejado entrar": así se defiende este centro de mayores ante la presencia de Chicote

Alberto Chicote se cita a las puertas de la residencia Bellavista, de Babilafuente, Salamanca, con varias extrabajadoras del centro que han denunciado la situación. La directora del centro Anabel Álvarez, junto a un concejal del ayuntamiento, y varias trabajadoras, salen a la puerta e invitan a Chicote a pasar al centro de mayores.

La reacción de Chicote al ver mal envasada la comida de una residencia: "¡Pero si están en bolsas de una joyería!"

Alberto Chicote echa un vistazo a las cámaras frigoríficas donde la residencia Bellavista, de Babilafuente, Salamanca, guarda las muestras de comida. El chef ve en ¿Te lo vas a comer? menús guardados en bolsas de una joyería de Majadahonda.

La amenaza del dueño de una residencia a Alberto Chicote: "Si usted saca en televisión algo que no me va a agradar, iré en contra de quien tenga que ir"

Alberto Chicote habla en ¿Te lo vas a comer? por teléfono con el dueño de las residencias Bellavista de Castellano de Moriscos y de Babilafuente, Salamanca, uno de los centros en el que falleció una mujer por deshidratación a los 15 días de ingresar en él.

Una lista con nombres y apellidos para los menús especiales: así es el trato personalizado de una residencia 100% pública en Montijo

Alberto Chicote se traslada en ¿Te lo vas a comer? a Montijo, Badajoz, para conocer cómo funciona una residencia de ancianos 100% pública y cómo se gestiona su cocina.

El duro testimonio de Enrique, un residente de un centro de ancianos: "Esto no es comer. Esto se parece a una cárcel"

Alberto Chicote habla en ¿Te lo vas a comer? con los residentes de una residencia de ancianos pública de Alcorcón. Enrique y Benita le cuentan al chef cómo es la comida, un menú que parece de "cárcel". Demandan voluntad de hacer bien las cosas.

Los datos que justifican el desequilibrio alimentario de los ancianos en residencias: el 60% de los mayores presentan desnutrición

Alberto Chicote se cita en ¿Te lo vas a comer? con Judit López, una nutricionista para conocer qué criterios priman a la hora de elaborar los menús en las residencias de ancianos. Una población que tienen las necesidades nutricionales más avanzadas y que no se ven muchas veces cubiertas.

El argumento de la Comunidad de Madrid que "chirría" a Chicote ante el hermetismo de esta residencia pública

Después de tres semanas de espera, Alberto Chicote acude en ¿Te lo vas a comer? a la consejería de Políticas Sociales y Familia para saber por qué no le da la Comunidad de Madrid el permiso que necesita para conocer la residencia Parque 'Los frailes' en Madrid. Allí, alegan problemas de agenda, una razón que al chef le "chirría".

La cacerolada en el Ayuntamiento de Babilafuente contra Alberto Chicote: "Fuera, ya no te queremos más"

Alberto Chicote se acerca al ayuntamiento de Babilafuente que fue el que entregó la concesión a la residencia Bellavista por un periodo de 40 años. El conductor de ¿Te lo vas a comer? quiere hablar con el alcalde para conocer los criterios que siguieron a la hora de tomar la decisión. Una visita acompañada por una cacerolada encabezada por la directora del centro de ancianos.

La gerente Territorial de Servicios Sociales de Salamanca: "Esas residencias tienen una serie de irregularidades graves y estamos trabajando"

Alberto Chicote consigue contactar en ¿Te lo vas a comer? con Isabel Fernández, la gerente Territorial de Servicios Sociales de Salamanca para conocer en qué punto están las denuncias interpuestas a las residencias de Bellavista, de Babilafuente, y Castellano de Moriscos.

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